Ce Riesling de grande gastronomie dévoile des arômes floraux accompagnées de notes de résine de conifère et d'agrumes (citron, citron vert et orange sanguine) mais aussi de céréales grillées. La fraîcheur aromatique est couplée à une tension soutenue. On termine par des notes de thym, de romarin et de violette. La longueur atteste d’un grand potentiel de garde.
Température de service : 10 - 12°C.
Garde : Dès aujourd'hui et pour 15 ans.
Accords mets/vins : Apéritif, poissons, crustacés, volailles et fromages.
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