Bières savoureuses, modernes et originales, les Acolytes vous proposent une gamme complète de bières certifiées biologiques, élaborées dans le respect de la matière première et de la tradition brassicole.
Découvrez les bières de la brasserie "Les Acolytes", basée à Cahors.
- Bière "Pils à l'heure" : C’est une bière légère, finement maltée, limpide, de fermentation basse (lager).
C’est l’un des styles le plus connu et répandu au monde !
- Bière "Banzaï" : La Banzaï a pour originalité d’être épicée au gingembre et à la citronnelle pendant la fermentation !
- Bière "Saison is Coming" : C’est une blonde légère et sauvagement houblonné. Pleine d’arômes de fruits exotiques et végétaux elle est légèrement amère et très digeste !
- Bière "Clandestina" : C’est une Pale Ale, houblonnée avec un houblon d’origine Américaine.
Très maltée et moyennement amère, c’est une bière de dégustation.
- Bière "Road Triple" : Certainement le style le plus connu, très répandu en Belgique, la Triple est une bière brassée avec une quantité importante de malt, ce qui permet d’extraire plus de sucre fermentescibles et donc plus d’alcool.
- Bière "Dark Side of the Moon" : C’est une Stout ! Bière noire, brassée avec des malts torréfiés qui permettent d’obtenir des arômes de café, de chocolat et de fruits secs.
Cette Stout est plutôt légère et l’acidité qui accompagne l’alcool assure un très bel équilibre.
