Cette cuvée "Champente" (100% Chardonnay) est vraiment une très belle découverte. Très frais, les arômes de fruits blancs enveloppent des fragrances de chèvrefeuille. L'attaque, puissante ouvre une symphonie plus complexe jusqu'à la finale marquée d'une note minérale.
Température de service : 8 - 10°C.
Garde : Dès aujourd'hui et pour 5 ans.
Accords mets/vins : Apéritif, crustacés, poissons, plats à base de crème et/ou fromages, fromages.
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